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不銹鋼夾層鍋的使用注意事項
發(fā)布時(shí)間:2021-03-16  瀏覽: 次
不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設備。

不銹鋼夾層鍋的使用注意事項
不銹鋼夾層鍋是采用不銹鋼材料而制作而成的夾層鍋,不銹鋼夾層鍋的熱源是采用一定壓力的蒸汽或采用電加熱的方式,在受熱面積和熱效率都得到了提高,并且加熱也很均勻,加熱速度快且溫度容易被掌握。

在使用不銹鋼夾層鍋的時(shí)候要注意不要長(cháng)時(shí)間的在超過(guò)額定作業(yè)壓力下使用蒸汽壓力;使用不銹鋼夾層鍋的時(shí)候開(kāi)啟進(jìn)氣閥要慢慢開(kāi)啟到需要的壓力為止,若冷凌水出口裝有疏水器要一直處于閥門(mén)是開(kāi)啟狀態(tài);根據用戶(hù)自己使用蒸汽的壓力來(lái)調整安全閥;要經(jīng)常注意不銹鋼夾層鍋的蒸汽壓力的變化,隨時(shí)用進(jìn)氣閥來(lái)調整;不銹鋼夾層鍋進(jìn)氣停止后將直嘴旋塞開(kāi)啟放出余水。

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